a Buah naga Sebagai bahan dasar pembuatan selai b. Gula pasir Gula sebagai pemberi rasa manis dan pengawet c. Jeruk nipis Jeruk nipis dikenal mempunyai kandungan pektin yang tinggi, 2. Cara Pembuatan sehingga bisa digunakan dalam proses a. Siapkan buah naga pembuatan selai b. Kupas lalu potong-potong c. Haluskan Hasilnya d. Masak dengan api
Panjangbunga sekitar 30 cm, dengan daun-daun pelindung kecil. Jenis-jenis lain dari buah naga yang umumnya hanya ditanam sebagai tanaman hias adalah sebagai berikut : a. Hylocereus calcaratus, memiliki batang yang lembut, hijau dengan lekukan yang jelas. Panjang bunga sekitar 35-37 cm, dan lebarnya sekitar 20-30 cm. b.
22. Kulit Buah Naga Kulit buah naga merupakan bagian terluar dari buah naga yang melindungi daging buah naga agar tetap dalam kondisi yang baik. Kulit buah naga merupakan satu bagian yang tidak kalah penting, kulit buah naga mengandung pigmen antosianin yang bersifat antioksidan (Ekawati et al., 2015). Antosianin merupakan
hyia.